.png)
Svačiny jsou nedílnou součástí zdravého stravování. Dávají tělu energii mezi hlavními jídly a zabraňují náhlým chutím na sladké nebo tučné jídlo. Ořechy jsou jednou z nejlepších svačin, kterou si můžete dopřát. Jsou plné živin, zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. 🥜 Ale jaký druh ořechů si vybrat? Pojďme se na ně podívat podrobněji.
🥜 Vlašské ořechy – pro zdraví mozku a srdce
Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce a mozku. Obsahují také antioxidanty, vitamín E a bílkoviny. Pomáhají snižovat záněty v těle a udržují cholesterol na zdravé úrovni. Jedna malá hrst vlašských ořechů (asi 30 g) obsahuje přibližně 4 g bílkovin.
🥜 Mandle – skvělý zdroj vlákniny a vitamínu E
Mandle jsou bohaté na vitamín E, který je důležitý pro zdravou pleť a imunitní systém. Obsahují také hořčík, který pomáhá tělu regulovat hladinu cukru v krvi. Navíc jsou skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin. V jedné malé hrsti mandlí (asi 30 g) najdete kolem 6 g bílkovin a 4 g vlákniny.
🥜 Kešu – přírodní zdroj hořčíku a zinku
Kešu ořechy obsahují hořčík a zinek, které jsou klíčové pro imunitní systém a zdravý metabolismus. Mají také vysoký obsah nenasycených tuků, které podporují zdraví srdce. Jedna hrst kešu (asi 30 g) obsahuje kolem 5 g bílkovin.
🥜 Pistácie – plné antioxidantů a bílkovin
Pistácie jsou skvělé pro podporu trávení a mají vysoký obsah antioxidantů, zejména luteinu a zeaxantinu, které chrání oči. Obsahují také méně kalorií než většina ostatních ořechů, což je ideální pro kontrolu váhy.
🥜 Lískové ořechy – zdravé tuky pro srdce
Lískové ořechy jsou bohaté na mononenasycené tuky, které jsou prospěšné pro zdraví srdce. Jsou také dobrým zdrojem vitamínu E a vlákniny.
🥜 Para ořechy – zdroj selenu
Para ořechy jsou jedinečné svým vysokým obsahem selenu, což je minerál důležitý pro funkci štítné žlázy a imunitní systém. Stačí pouze 2-3 ořechy denně, abyste získali dostatečné množství selenu.
Jak správně zařadit ořechy do jídelníčku?
- Kontrolujte porce: Ořechy jsou sice zdravé, ale mají vyšší kalorickou hodnotu. Doporučuje se denně konzumovat kolem 30 g ořechů, což odpovídá malé hrsti.
- Kombinujte: Ořechy můžete kombinovat s ovocem, jogurtem nebo zeleninou, aby svačina byla vyvážená a vydržela vás zasytit déle.
- Vyhněte se solení: Sáhněte raději po nesolených a nepražených variantách, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu soli a přidaných tuků.
Ořechy jako součást zdravých svačin
- Ořechový mix: Smíchejte různé druhy ořechů a přidejte kousky sušeného ovoce pro sladkou a zdravou svačinu.
- Ořechy s ovocem: Kousek jablka s mandlovým máslem nebo pár vlašských ořechů s hroznovým vínem je skvělá kombinace chutí a živin.
- Jogurt s ořechy: Přidejte hrst ořechů a semínek do řeckého jogurtu – ideální zdroj bílkovin a zdravých tuků.
- Ořechová směs do ovesných vloček: Ráno přidejte do své ovesné kaše pár mandlí, vlašských ořechů nebo lískových oříšků.
Ořechy jsou mocným zdrojem energie a živin, které vám pomohou cítit se déle sytí a podpoří váš zdravý životní styl. Ať už si je dáte samotné nebo jako součást různých jídel, rozhodně by neměly ve vašem jídelníčku chybět! 🥜🌟