Den 17

Hladovění vás nepřiblíží k cíli: Vědecké důkazy ukazují, že hladovění může vést k přibírání

Hladovění jako strategie pro rychlé hubnutí je nejen neúčinné, ale i nebezpečné. Výzkumy ukazují, že když se tělo potýká s dlouhodobým nedostatkem kalorií, přechází do "úsporného režimu", což zpomaluje metabolismus a paradoxně vede k přibírání. Studie zveřejněná v American Journal of Clinical Nutrition ukazuje, že tělo v takových podmínkách začne ukládat tukové zásoby jako ochranu proti energetickému deficitu. Místo toho, aby spalovalo tuky, zpomaluje svůj energetický výdej, aby šetřilo zdroje.

Jaké jsou fyziologické důsledky hladovění?

Zpomalení metabolismu: Když tělu dlouhodobě nedodáváte dostatek kalorií, snaží se šetřit energii, což vede ke snížení metabolické rychlosti. To znamená, že tělo začne spalovat méně kalorií i v klidu. Studie prokázaly, že tato adaptace může trvat týdny nebo dokonce měsíce, což činí budoucí hubnutí ještě těžším.

Ztráta svalové hmoty: Studie publikovaná v Obesity Research Journal zjistila, že nedostatečný příjem kalorií vede k úbytku svalové hmoty. Místo toho, aby tělo spalovalo tuky, začíná spalovat svaly, které jsou metabolicky aktivní tkání. Čím méně svalů máme, tím pomalejší je náš metabolismus, což vytváří začarovaný kruh zpomaleného spalování a většího přibírání.

Přejídání po hladovění: Hladovění často vede k přejídání, kdy se po skončení restriktivního režimu jedinci dostanou do fáze nekontrolovatelné konzumace potravin, zvláště těch s vysokým obsahem cukrů a tuků. Tento proces se nazývá "jojo efekt". Tělo, které bylo připravené na nedostatek, teď přehnaně reaguje tím, že ukládá přebytečné kalorie do tukových zásob.

Jak může hladovění vést k přibírání?

Mnoho lidí se mylně domnívá, že pokud omezí příjem kalorií na minimum, zhubnou. Realita je však opačná. Výzkum ukazuje, že extrémní kalorická restrikce způsobuje stresový hormon kortizol, který zvyšuje ukládání tuků, zejména v oblasti břicha. Toto je evoluční mechanismus těla, který je navržen k ochraně před hladem.

Co je lepší než hladovění?

Místo hladovění je klíčové zaměřit se na pravidelnou, vyváženou stravu, která dodává tělu všechny potřebné živiny. Dlouhodobý úspěch hubnutí je založen na:

• Pravidelnosti stravy: Jíst pravidelně v menších porcích, abyste udrželi stabilní hladinu cukru v krvi a zabránili extrémnímu hladu.
• Vyváženosti jídel: Zahrňte do svého jídelníčku dostatek bílkovin, zdravých tuků a komplexních sacharidů, které podporují svalovou hmotu a udržují vás syté déle.
• Cvičení: Kombinace kardio a silového tréninku vám pomůže spalovat tuky, zatímco udržujete nebo budujete svalovou hmotu, která zvyšuje váš metabolismus.

Hladovění není udržitelnou cestou ke ztrátě váhy. Spíše než se soustředit na rychlé diety a extrémní omezení, je klíčem dlouhodobý, vyvážený přístup ke stravování a pohybu.

Pokud chcete skutečně dosáhnout svých cílů a udržet si zdravou váhu, začněte naslouchat svému tělu, dodávejte mu správné živiny a buďte trpěliví. Výsledky přijdou, pokud vytrváte na cestě udržitelného a zdravého hubnutí.

2024-09-12